D’octobre 2023 à mai 2024, les p’tits chefs sont invités à venir cuisiner au marché Jean-Talon. Chaque mois, une recette différente autour d’un produit de saison pour explorer les produits locaux et développer les habiletés culinaires des enfants. Rendez-vous gourmand mensuel L’idée d’instaurer ce rendez-vous mensuel au marché Jean-Talon a germé […]
L’inclusion a toujours fait partie des valeurs phares de C’est moi le chef! Avec l’approche d’inclusion inversée, on fait un pas plus loin. Des enfants différents… pas si différents Dans les valeurs de C’est moi le chef!, on trouve «Accessibilité & Inclusion«. Parce qu’on est profondément convaincus que tous les enfants, quels que soient […]
Organiser des ateliers cuisine pour enfants est une entreprise captivante, mais qui est émaillée de défis logistiques. C’est là qu’intervient C’est moi le chef!, qui transforme cette expérience en un voyage culinaire sans tracas, grâce à nos ateliers clés en main. Notre objectif : alléger chaque étape pour vous. Succès garanti, 0 stress […]
Saviez-vous que C’est moi le chef! est un rêve que Karine, notre fondatrice, avait en tête depuis trèèèèès longtemps et que c’est grâce à 2 rencontres marquantes qu’elle s’est lancée? Un chef généreux C’est tout d’abord Olivier Perret, le fabuleux chef exécutif du Renoir, Sofitel Montréal, qui lui a donné la p’tite tape dans le […]
Au printemps 2023, on a mis en place un projet pilote d’ateliers cuisine pour les élèves allophones en classes d’accueil. L’idée était d’utiliser l’apprentissage de la cuisine, l’exploration des fruits et légumes comme des outils de soutien à l’apprentissage du français. Retour sur cette fabuleuse expérience, en chiffres et en émotions… 400 […]
On avait envie de vous faire vivre l’ambiance de nos ateliers cuisine. On n’a pas trouvé mieux que de vous partager des petits joyaux exprimés par les p’tits chefs. Attention, sourires garantis 😉 La vérité sort de la bouche des enfants Prendre un mot pour un autre ou dire des choses […]
Notre priorité lors de nos ateliers cuisine: s’assurer que les p’tits chefs cuisinent en toute sécurité! C’est pourquoi on leur partage toujours des astuces qui leur permettent de développer le plaisir de cuisiner. Préparer des pâtes fraîches, avouez que c’est une magnifique expérience gourmande pour les p’tits chefs 😉 La recette des […]
Quand les enfants et les jeunes cuisinent, ils font bien plus qu’apprendre à manipuler un couteau ou préparer une recette. C’est avec ce principe en tête qu’on a créé des ateliers cuisine qui permettent aux jeunes allophones en classes d’accueil d’approfondir leur maîtrise du français. Des camps de jours aux classes d’accueil […]
L’été et l’automne derniers, en collaboration avec l’organisme Canadian Parents for French, on a offert des ateliers cuisine aux enfants francophiles partout à travers le Canada. Objectif: pratiquer le français, tout en apprenant à cuisiner. Cuisiner avec des enfants à 6000 km Grâce à nos ateliers cuisine en ligne et en […]
Chaque année, La Presse prépare un dossier gourmand pour les enfants qui veulent cuisiner pendant le Temps des Fêtes. C’est moi le chef! est très fier de faire partie du dossier de cette année et de vous partager notre recette de Truffes croustillantes au chocolat! Apprendre aux enfants à cuisiner dès le […]
En attendant de vous retrouver le dimanche 7 janvier pour cuisiner ensemble la Galette des rois et des reines et partir la nouvelle année du bon pied, voici 5 activités gourmandes à faire en famille. Faire voyager les papilles Profitez des vacances pour voyager. Direction l’Italie, le Mexique et le Québec […]
La galette des rois vient de la fête des Saturnales, une tradition de la Rome antique qui a traversé les siècles. De la fête des Saturnales… Avec la fête des Saturnales, au moment du solstice d’hiver, les romains célébraient le Dieu Saturne et le Soleil. À cette occasion, l’ordre social […]
