Les études le prouvent: la lecture aide au développement cognitif et langagier des enfants. C’est bien pour ça qu’on insiste autant sur l’importance d’exposer les enfants aux livres et à la lecture dès le plus jeune âge.
Parce que la lecture éveille la curiosité, l’imagination et l’esprit critique.
Elle améliore leurs aptitudes en communication.
Elle élargit les horizons des enfants, leur permet d’explorer le monde et de comprendre leur environnement.
Lire c’est finalement bien plus que déchiffrer un texte.
Feuilleter un livre de recettes, explorer les plats présentés, puis suivre les instructions de préparation. Les livres de recettes fourmillent de connaissances pratiques et de repères langagiers qui constituent des clés pour le développement des enfants et leur autonomie. Au même titre que d’autres genres littéraires comme les albums, les romans ou les bandes dessinées.
Et quand les livres déclenchent l’envie de préparer la recette, sans en avoir l’air, l’enfant bénéficie alors à la fois des avantages de la lecture cités plus haut et de la pratique de la cuisine. Lesquels vont bien au-delà de l’acquisition des habiletés telles que manipuler un couteau ou fouetter le mélange à gâteau.
Tout comme avec la lecture, cuisiner permet notamment à l’enfant d’augmenter sa confiance en soi et son autonomie, d’améliorer sa santé physique et mentale, partager un moment de complicité avec l’adulte qui l’accompagne, plonger dans les traditions familiales, pour ne citer que ces bénéfices.
Pour C’est moi le chef!, il est donc apparu tout naturel de «faire sortir la cuisine de la cuisine» et de la transporter nos ateliers jusque dans les bibliothèques (et aussi parce que Karine, notre fondatrice est une grande adepte des bibliothèques!).
Depuis 2018, nos ateliers cuisine clés en main sont offerts dans de nombreuses bibliothèques de Montréal, et même en régions.
Animer des ateliers cuisine dans les bibliothèques nous permet également de faire vivre l’une de nos valeurs fondamentales: l’accessibilité. En effet, comme pour la très grande majorité des activités proposées par les bibliothèques, nos ateliers sont ouverts à toutes et tous et sont gratuits.
Une bonne occasion d’initier les enfants à la cuisine!
Découvrez notre offre d’ateliers cuisine en présentiel et en ligne pour les bibliothèques
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Chez C’est moi le chef! nous croyons fermement en l’impact positif de l’apprentissage de la cuisine sur les enfants et jeunes, quels que soient leurs défis. Nos ateliers en inclusion inversée, qui se tiennent à la Bibliothèque Rosemont en partenariat avec le Regroupement pour la Trisomie 21 (RT21), sont un parfait exemple […]
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