Préparer des pâtes fraîches, avouez que c’est une magnifique expérience gourmande pour les p’tits chefs 😉
La recette des gnocchis est très simple et sans danger.
Le plus grand risque est que les p’tits chefs s’éclaboussent avec l’eau brûlante au moment de la cuisson.
Chez C’est moi le chef!, on a résolu le problème en utilisant l’écumoire! Il suffit de déposer les gnocchis dans l’écumoire pour les plonger délicatement dans l’eau bouillante… puis de les observer «apprendre à nager» 😉
Découvrez la programmation d’ateliers cuisine C’est moi le chef!
Chez C’est moi le chef! nous croyons fermement en l’impact positif de l’apprentissage de la cuisine sur les enfants et jeunes, quels que soient leurs défis. Nos ateliers en inclusion inversée, qui se tiennent à la Bibliothèque Rosemont en partenariat avec le Regroupement pour la Trisomie 21 (RT21), sont un parfait exemple […]
En juillet dernier, les jeunes à besoins particuliers inscrits au camp de jour de LUDIC ont été les héros d’un reportage tourné pour l’émission L’Épicerie de Radio-Canada. On vous raconte l’envers du décor. Visionner le reportage de L’Épicerie, édition du mercredi 25 septembre 2024, sur ICI Télé. Rencontre En mai […]
Depuis 2023, C’est moi le chef! propose d’utiliser la cuisine comme un outil d’apprentissage et de développement pour les enfants et les jeunes à besoins particuliers. Discussion avec Caroline Pépin, Directrice générale de l’organisme LUDIC sur les bienfaits des ateliers cuisine. Quelle est la mission de LUDIC et comment s’exerce-t-elle? La […]
