20 mars 2023
Francisation
Pratiquer le français en apprenant à cuisiner
L’été et l’automne derniers, en collaboration avec l’organisme Canadian Parents for French, on a offert des ateliers cuisine aux enfants francophiles partout à travers le Canada. Objectif: pratiquer le français, tout en apprenant à cuisiner.
Cuisiner avec des enfants à 6000 km
Grâce à nos ateliers cuisine en ligne et en direct, on a pu retrouver chaque semaine des p’tits chefs dispersés sur l’ensemble du territoire: Colombie Britannique, Manitoba, Alberta, Saskatchewan, Ontario, Île du Prince Edouard et Nouvelle Écosse.
Certains enfants étaient à 6 000 km de nous! À 3 h de décalage horaire aussi. On avait donc adapté nos horaires en conséquence: un groupe à l’horaire de l’ouest et un autre à l’horaire de l’est.
La plupart d’entre eux suivent un programme d’immersion française à l’école et ont pour objectif d’être à l’aise aussi bien en anglais qu’en français.
Un «2 en 1» apprécié par les parents et les enfants
Pour faciliter la vie à ces familles anglophones, nos communications à destination des parents étaient en anglais. Il leur était alors bien plus facile de prévoir les ingrédients. La fiche recette était quant à elle disponible en anglais et en français pour aider les p’tits chefs à bien identifier les ustensiles et préparer ceux dont ils auraient besoin pour cuisiner. Les ateliers en revanche étaient entièrement animés en français.»À chaque étape de la recette, on montre les ingrédients, les ustensiles, les gestes en même temps qu’on les présente ou qu’on les explique. Les enfants associent ainsi facilement le vocabulaire» explique Karine, notre fondatrice.
Au final, 100% des parents ont beaucoup aimé la démarche. «On a vraiment aimé les sessions. Mon fils avait hâte à chaque atelier» s’exclame Marie (Manitoba), «J’ai aimé la grande variété de recettes. J’ai été agréablement surprise de voir que les enfants étaient capables de suivre aussi bien» souligne Sandra (Ontario).
À l’heure où Statistique Canada vient de montrer que le poids du français s’est amoindri au Canada, on est très fières chez C’est moi le chef! de soutenir, à notre façon, la francophonie.
Lisez l’article complet de Canadian Parents for French ici (en anglais seulement, pages 6 et 7).
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