Chaque année, on relève le défi de créer les recettes qui viendront bonifier le programme d’activités pour le Club de lecture estival. Pour le Club de lecture TD 2026 sur le thème des océans, notre équipe a imaginé un magnifique navire qui part à la conquête des océans. Entrez dans les coulisses de C’est moi le chef! et découvrez notre façon de créer les recettes gourmandes pour les p’tits chefs…
Tout commence par une question simple : qu’est-ce que ce thème évoque chez nous ? Pour les océans, notre équipe s’est lancée dans une véritable tempête d’idées. Les flots étaient déchaînés ! Vagues, bateaux, algues, créatures des profondeurs, couleurs turquoise, sable blanc… Les idées ont déferlé avec la force du vent, et notre imagination a vogué loin.
Vient ensuite une phase d’exploration : on plonge dans des images, des photos pour laisser le courant nous porter vers de nouvelles idées. L’objectif ? Trouver comment représenter visuellement l’univers marin dans une assiette. C’est cette boussole — à la fois artistique et culinaire — qui guide tout le reste.
Une fois le cap fixé, on passe à la question concrète : quels aliments peuvent incarner ces images ? C’est là que la magie opère — et que les idées larguent les amarres.
Pour représenter un bateau voguant sur les flots, le concombre s’est imposé comme une évidence : sa forme allongée, sa couleur verte, sa chair ferme et facile à évider en font la coque idéale. Et pour les voiles ? Des rubans de légumes colorés plantés sur des piques en bois s’élèvent comme des mâts fiers dans le vent. Le résultat : un voilier, beau, ludique, et 100 % comestible.
Pour la création de la trempette, on garde le cap. Garnies d’algues séchées, elle permet aux enfants de découvrir une saveur nouvelle, venue tout droit des fonds marins.
L’objectif est que chaque ingrédient raconte quelque chose et que chaque bouchée soit une aventure.
Une bonne idée ne devient une vraie recette qu’après avoir affronté la houle des tests en cuisine ! Notre équipe met les voiles vers les fourneaux pour un premier essai : on assemble, on goûte, on ajuste les proportions, on évalue la faisabilité avec de petites mains d’enfants de 5 ou 10 ans. La trempette est-elle assez onctueuse ? Les voiles tiendront-elles la tempête ? Le résultat est-il assez beau pour donner envie d’embarquer dans l’aventure culinaire ?
Une fois la recette bien arrimée, on passe aux photos — parce qu’une belle image, c’est aussi ce qui donnera envie aux enfants de monter à bord. Enfin, on rédige la fiche recette et le briefing pour notre équipe d’animation, pour que chaque atelier vogue de la même manière, qu’il se déroule dans les bibliothèques de Montréal, Brossard ou Boucherville.
C’est ce soin du détail, du premier souffle d’idée jusqu’à l’animation en bibliothèque, qui fait toute la différence.
Envie d’embarquer dans l’aventure avec vos jeunes lecteurs ? Le Club de lecture TD est une occasion en or d’enrichir votre programmation jeunesse avec une activité qui mêle créativité culinaire, découverte sensorielle et plaisir de lire. Nos ateliers sont clés en main, adaptés à différents groupes d’âge, et animés par une équipe passionnée qui transforme chaque bibliothèque en véritable cuisine d’explorateurs.
Réservez votre atelier dès maintenant — les places sont limitées pour la saison 2026. Ensemble, créons une expérience inoubliable pour vos jeunes lecteurs.
Chaque mois, C’est moi le chef! va à la rencontre des p’tits chefs au plus près de chez eux avec des ateliers gratuits pour leur faire découvrir le plaisir de cuisiner en s’amusant. Chaque atelier est une belle occasion d’apprendre de nouvelles recettes succulentes, de découvrir de nouveaux aliments et de développer leur confiance en […]
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Une petite main qui attrape une tomate cerise. Un couteau bien en main. Un parent qui retient son souffle… puis qui sourit en voyant son enfant couper, mélanger, goûter et re-goûter. C’est exactement ce qui attend les familles au Marché Atwater dès le samedi 27 juin : des ateliers où les p’tits chefs […]
