Une croûte qui craque sous la dent, un ingrédient mystère à deviner les yeux fermés, et des effluves épicées qui embaument le Belvédère du Vieux-Port : le Festival Martinique gourmande revient cette année encore faire voyager les papilles — et tous les sens — de nos p’tits chefs.
Lors de ce rendez-vous annuel désormais incontournable, les p’tits chefs dès l’âge de 3 ans auront l’occasion de préparer une succulente tartelette créole aux saveurs exotiques. Cette année, ils seront invités à faire appel à leurs cinq sens pour percer les secrets de ce délicieux dessert qui met en lumière des ingrédients typiques de la Martinique. Sauront-ils deviner l’ingrédient mystère qui donne à la croûte sa texture unique, et celui qui rend la crème au chocolat si onctueuse? Place ensuite à leur créativité pour faire de leur tartelette une douceur bien à eux!
Informations pratiques
Toucher, odorat, goût : les visiteurs du Marché créole sont conviés à un jeu de découverte autour d’aliments emblématiques de la gastronomie martiniquaise. L’objectif? Deviner, à l’aveugle, ce qui se cache derrière chaque énigme gourmande, avant de découvrir si l’intuition était bonne. Une belle façon d’explorer des saveurs que vous pourrez ensuite retrouver dans les restaurants participants au Festival Martinique gourmande 2026. Offerte en continu et sans inscription, l’activité s’adresse à tous les curieux, petits et grands, désireux de tester leur flair et leurs papilles.
Informations pratiques
Cette collaboration dure depuis 2019 parce qu’elle profite autant au festival qu’à C’est moi le chef! : le Festival Martinique gourmande mise sur notre expertise pédagogique jeunesse, et nous profitons d’une vitrine unique pour faire connaître notre mission à de nouvelles familles. Chaque édition, on se renouvelle, comme cette année avec l’ajout du jeu sensoriel, pour continuer à faire vivre les objectifs du festival et du Marché créole qui offre, cette année encore une foule d’autres activités: dégustations, rencontres avec des chefs de Martinique, danse, tournoi de dominos… le tout dans une ambiance de carnaval typique!
Découvrez pourquoi ce partenariat fonctionne depuis neuf ans.
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Du 8 au 19 septembre 2026, venez déguster les saveurs martiniquaises dans des dizaines de restaurants, bars…
Neuf éditions, neuf recettes différentes, une seule constante : la confiance entre deux équipes qui savent exactement pourquoi elles travaillent ensemble. Voici ce qui nourrit, dans les coulisses comme dans l’assiette, notre collaboration avec le Festival Martinique gourmande. Depuis 2019, C’est moi le chef! anime des ateliers cuisine pour les enfants dans le […]
Un parfum de fraises flottait dans l’air. Le temps d’un samedi, au cœur du marché public de Boucherville, les p’tits chefs ont combiné fruits et légumes dans une recette avec curiosité, avant de partir à la découverte des étals débordants de produits locaux. Une belle occasion pour la Ville de profiter de ce […]
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