Atelier passé

MEXIQUE – Pâtes au pesto d’avocat crémeux et champignons grillés

1 heure

Le samedi 18 septembre à 10h.

Et si on cuisinait l’avocat autrement qu’en Guacamole? C’est exactement ce que vos p’tits chefs vont expérimenter avec cette recette étonnante qui goûte le ciel!

Réservez-vite: les places sont limitées pour permettre d’accompagner personnellement chaque p’tit chef tout au long de la préparation des recettes.

 

Cet atelier cuisine est présenté par Les avocats du Mexique.

 

Les ingrédients dont vous aurez besoin:

  • 1 boîte de Spaghetti ou de Fettuccini
  • 1 oignon ou 2 échalotes françaises
  • 450 g de champignons (au choix: champignons de Paris, pleurotes…)
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • Pour le pesto d’avocat :
    • 2 avocats bien mûrs
    • 1 bouquet de basilic
    • 1 gousse d’ail
    • ½ tasse de noix de Grenoble ou ¼ tasse d’arachides
    • 1 lime
    • ¼ tasse d’huile d’olive
    • ½ tasse de parmesan râpé
    • Sel
    • Eau de cuisson des pâtes

 

  • Le billet de base est pour 1 parent + 1 enfant. Pour tout enfant supplémentaire, merci de réserver un billet au tarif spécial pour les enfants supplémentaires.
  • Les billets ne sont ni échangeables, ni remboursables, ni transférables.
  • Vous recevrez la liste des ingrédients et des ustensiles, la fiche recette, ainsi que le lien pour vous connecter 1 semaine avant l’atelier.
  • L’atelier est enregistré (vidéo). En vous inscrivant, vous permettez à C’est moi le chef!, organisme à but non lucratif, d’utiliser et de publier les images photographiques ou numériques, les vidéos ou les enregistrements audio effectués lors de l’atelier pour les usages suivants : publication sur les comptes médias sociaux et toute autre plateforme utilisée par C’est moi le chef! pour faire la promotion de la cuisine auprès des enfants, de leur famille et du grand public. Vous pouvez bien entendu décider d’activer ou non votre caméra.

23$ duo enfant / parent
9,50$ enfant supplémentaire

Merci à nos partenaires qui nous
soutiennent et nous accompagnent