Atelier passé

FRANCE – Vol-au-vent à la provençale

1 heure

Le samedi 18 septembre à 17h.

Cette recette transportera directement vos p’tits chefs vers le sud de la France! Une belle façon aussi de se régaler avec nos bons légumes d’été!

Réservez-vite: les places sont limitées pour permettre d’accompagner personnellement chaque p’tit chef tout au long de la préparation des recettes.

 

Cet atelier cuisine est présenté par le Consulat général de France à Montréal.

 

Les ingrédients dont vous aurez besoin:

  • Vol-au-vent en pâte feuilletée du commerce (rayon boulangerie ou surgelés)
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • ½ aubergine
  • 1 courgette
  • 2 tomates
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 400 g de saumon frais sans la peau ou 2 conserves (213 g) de saumon
  • 1 tasse de crevettes nordiques surgelées
  • 1 pincée de sel
  • Pour la sauce Béchamel à la tomate:
      • 1/3 tasse de beurre
      • 1/4 tasse de farine
      • 4 tasses de bouillon de légumes ou de poulet
      • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
      • Herbes de Provence (option)

 

  • Le billet de base est pour 1 parent + 1 enfant. Pour tout enfant supplémentaire, merci de réserver un billet au tarif spécial pour les enfants supplémentaires.
  • Les billets ne sont ni échangeables, ni remboursables, ni transférables.
  • Vous recevrez la liste des ingrédients et des ustensiles, la fiche recette, ainsi que le lien pour vous connecter 1 semaine avant l’atelier.
  • L’atelier est enregistré (vidéo). En vous inscrivant, vous permettez à C’est moi le chef!, organisme à but non lucratif, d’utiliser et de publier les images photographiques ou numériques, les vidéos ou les enregistrements audio effectués lors de l’atelier pour les usages suivants : publication sur les comptes médias sociaux et toute autre plateforme utilisée par C’est moi le chef! pour faire la promotion de la cuisine auprès des enfants, de leur famille et du grand public. Vous pouvez bien entendu décider d’activer ou non votre caméra.

23$ duo enfant / parent
9,50$ enfant supplémentaire

Merci à nos partenaires qui nous
soutiennent et nous accompagnent