Les élèves entrent dans la classe, s’installent et découvrent ce qu’on a disposé sur leurs tables: un poivron, une courgette et un concombre libanais. « Qui connaît ça ? » Les mains se sont levées. Les histoires ont surgi. « Chez nous, ma grand-mère en met dans la soupe. » « On appelle ça autrement dans mon pays. » […]
Il y a quelques semaines, lors d’un atelier cuisine, un garçon de 14 ans, peu à l’aise en français, a tenu une tomate dans ses mains et l’a décrite à voix haute. « C’est… rond. Un peu. Et froid. Et… lisse ? » Il cherchait ses mots. Il les a trouvés. Et il rayonnait. […]
Et si la persévérance scolaire se construisait aussi… lors des ateliers cuisine ? En classe comme sur le temps parascolaire, les ateliers cuisine offrent un contexte d’apprentissage concret, motivant et inclusif. Un levier d’engagement actif et de sens aux apprentissages La persévérance scolaire est étroitement liée à l’engagement de l’élève : […]
Financer la mise en place des ateliers cuisine pédagogiques à l’école peut constituer un défi, surtout dans le contexte des coupes budgétaires actuelles. En tant que partenaire des écoles, C’est moi le chef! accompagne les équipes-écoles pour identifier et mobiliser les mesures financières et fonds disponibles. Notre objectif: maximiser les chances que le […]
Les ateliers cuisine constituent de précieux outils pédagogiques pour les équipes enseignantes. Qu’ils soient utilisés pour les élèves des classes d’accueil ou d’adaptation, ou encore offerts en contexte parascolaire, les ateliers cuisine permettent aux élèves de réinvestir une multitude de connaissances dans un contexte authentique et concret. Au final, grâce à la […]
Apprendre le français est bien plus qu’un simple exercice scolaire pour les élèves nouveaux arrivants : c’est une clé pour ouvrir la porte de leur nouvelle vie, pour se sentir à l’aise, faire entendre leur voix et s’intégrer dans leur environnement. Et si cet apprentissage pouvait être associé au plaisir, à la découverte […]
Apprendre une langue, c’est bien plus que mémoriser du vocabulaire et des règles de grammaire. Pour les jeunes non-francophones qui apprennent le Français, l’enjeu est aussi de s’approprier la langue dans des contextes concrets, motivants et interactifs. C’est précisément ce que permettent les ateliers de C’est moi le chef! : une approche immersive […]
Avec les ateliers de cuisine clés en main de C’est moi le chef!, les enseignant.e.s de Français langue seconde en classes d’accueil et les enseignants spécialisés disposent d’un outil pédagogique innovant, accessible et engageant. Découvrez comment ces ateliers peuvent enrichir l’expérience d’apprentissage tout en développant l’autonomie et la confiance des élèves, qu’ils […]
Les ateliers cuisine sont bien plus qu’une simple activité ludique. Ils offrent une approche immersive et engageante qui transforme l’expérience d’apprentissage. En mettant les mains à la pâte, les élèves non francophones ou en classes d’accueil, développent des compétences essentielles tout en prenant plaisir à apprendre. L’équipe enseignante, elle aussi, y […]
L’insécurité alimentaire est un problème préoccupant au Canada et au Québec, touchant de nombreuses familles, y compris celles des enfants issus de l’immigration. Les ateliers cuisine offrent une réponse innovante et éducative à ce défi. Littératie alimentaire et sécurité alimentaire durable La sécurité alimentaire des enfants, particulièrement ceux issus de l’immigration, […]
Avec leur approche immersive et engageante, les ateliers cuisine de C’est moi le chef! transforment l’expérience d’apprentissage. Intégrant les 10 principes clés de l’enseignement de Barak Rosenshine, ils permettent aux enfants et aux jeunes d’apprendre activement, à leur rythme, dans un environnement stimulant et bienveillant. Barak Rosenshine, chercheur en psychologie cognitive et en […]
Barak Rosenshine, chercheur en psychologie cognitive et en sciences de l’éducation, a résumé des décennies de recherches en une liste de 10 principes clés pour un enseignement efficace. Ces principes sont très précieux pour toutes les personnes qui veulent transmettre des compétences et des connaissances. Comment Barak Rosenshine a-t-il établi ses principes […]
