Apprendre le français est bien plus qu’un simple exercice scolaire pour les élèves nouveaux arrivants : c’est une clé pour ouvrir la porte de leur nouvelle vie, pour se sentir à l’aise, faire entendre leur voix et s’intégrer dans leur environnement. Et si cet apprentissage pouvait être associé au plaisir, à la découverte […]
L’année 2024 constitue une année charnière pour C’est moi le chef! Une année qui nous a permis de clarifier notre mission, notre vision et d’affiner notre public cible. Les pouvoirs de la cuisine Savoir cuisiner constitue la base d’une saine alimentation, et donc d’une bonne santé, et de la sécurité alimentaire. […]
Apprendre une langue, c’est bien plus que mémoriser du vocabulaire et des règles de grammaire. Pour les jeunes non-francophones qui apprennent le Français, l’enjeu est aussi de s’approprier la langue dans des contextes concrets, motivants et interactifs. C’est précisément ce que permettent les ateliers de C’est moi le chef! : une approche immersive […]
L’insécurité alimentaire est un problème préoccupant au Canada et au Québec, touchant de nombreuses familles, y compris celles des enfants issus de l’immigration. Les ateliers cuisine offrent une réponse innovante et éducative à ce défi. Littératie alimentaire et sécurité alimentaire durable La sécurité alimentaire des enfants, particulièrement ceux issus de l’immigration, […]
Les 25 et 26 avril prochain aura lieu le 42è congrès de l’Association québécoise des enseignants de Français langue seconde, consacré notamment aux pratiques innovantes. C’est moi le chef! a été sélectionné pour présenter en conférence les atouts des ateliers cuisine dans l’apprentissage et la pratique du Français. Les ateliers cuisine comme […]
Organiser des ateliers cuisine pour enfants est une entreprise captivante, mais qui est émaillée de défis logistiques. C’est là qu’intervient C’est moi le chef!, qui transforme cette expérience en un voyage culinaire sans tracas, grâce à nos ateliers clés en main. Notre objectif : alléger chaque étape pour vous. Succès garanti, 0 stress […]
Au printemps 2023, on a mis en place un projet pilote d’ateliers cuisine pour les élèves allophones en classes d’accueil. L’idée était d’utiliser l’apprentissage de la cuisine, l’exploration des fruits et légumes comme des outils de soutien à l’apprentissage du français. Retour sur cette fabuleuse expérience, en chiffres et en émotions… 400 […]
On avait envie de vous faire vivre l’ambiance de nos ateliers cuisine. On n’a pas trouvé mieux que de vous partager des petits joyaux exprimés par les p’tits chefs. Attention, sourires garantis 😉 La vérité sort de la bouche des enfants Prendre un mot pour un autre ou dire des choses […]
Quand les enfants et les jeunes cuisinent, ils font bien plus qu’apprendre à manipuler un couteau ou préparer une recette. C’est avec ce principe en tête qu’on a créé des ateliers cuisine qui permettent aux jeunes allophones en classes d’accueil d’approfondir leur maîtrise du français. Des camps de jours aux classes d’accueil […]
L’été et l’automne derniers, en collaboration avec l’organisme Canadian Parents for French, on a offert des ateliers cuisine aux enfants francophiles partout à travers le Canada. Objectif: pratiquer le français, tout en apprenant à cuisiner. Cuisiner avec des enfants à 6000 km Grâce à nos ateliers cuisine en ligne et en […]
Rien de tel que cuisiner pour donner envie aux enfants d’explorer les collections de livres de recettes, d’albums sur les aliments ou manuels sur le jardinage. Et ainsi, développer le plaisir de lire. L’importance de donner le goût de la lecture Les études le prouvent: la lecture aide au développement cognitif et […]
Savoir cuisiner pourrait jouer sur notre santé mentale. C’est ce qu’a démontré la dernière étude du Dr Joanna Rees de l’Université australienne Edith Cowan (ECU) [1]. 657 étudiants ont participé à un programme de 7 semaines pendant lesquelles ils ont bénéficié de cours de cuisine. Et les résultats sont vraiment intéressants. Cuisiner […]
